豬（zhū）飼（sì）料“3個未必”要知道

豬吃後糞便黑，許（xǔ）多養豬（zhū）者認為，豬糞便越黑，說明豬對飼（sì）料的消化吸收率越高，飼料的質量越好；糞便越黃，對飼料的消（xiāo）化吸收率越低，飼（sì）料的質量則不好。其實，這種觀點是不科學的。實際上，衡量飼料消化（huà）吸收率高低的標準不（bú）在於糞（fèn）便的顏色，而在於飼料的轉化率（料肉比）。
從配方學（xué）的角度來講，高銅可以使糞便（biàn）發黑（hēi）。雖然高銅（tóng）對子豬有一定的促生（shēng）長作用，但長期添加高（gāo）銅添加劑，會導致豬糞便中殘留的銅元（yuán）素對環境造成汙染，豬肉中殘留的銅元素對人體健康造成危害。因此，糞便顏色的黑或不黑並不能說明飼料質量的好壞。
豬吃後皮膚紅，飼料未必好 養豬者普遍（biàn）認為，好的（de）飼料，豬吃後皮膚應發紅。於是（shì）一些飼料（liào）生產廠家，不（bú）顧國家規定的有關飼料衛生標準，在飼料中超（chāo）劑量（liàng）添加砷（shēn）製劑（jì）（因為砷製劑（jì）有（yǒu）舒張毛細血管，增（zēng）強毛細（xì）血管通透性的功能（néng）），豬（zhū）采食這類飼料後就表現為皮（pí）膚發紅。雖然砷製劑有一定的促生長（zhǎng）作用，但濫用砷（shēn）製劑將不可避免（miǎn）地造成對環境的汙染和對人（rén）身體健康的危害。
豬吃後愛睡覺，飼料未必好 一（yī）些（xiē）養豬（zhū）者以為，限製豬的運動可以起到減少體能消耗，促進生長的作用。一些飼料生產廠家為了迎合人們這種心理，通常在飼料中濫加鎮靜或催眠藥物（wù）。事實上，如果（guǒ）飼料營養滿足不了豬的（de）正常生長需求，無論飼料有怎樣的催眠（mián）效果也起（qǐ）不到促（cù）進生長（zhǎng）的作用，甚至還會起（qǐ）副作用。從食品安全衛生角度考慮，如果人吃了有催（cuī）眠或鎮靜藥物殘留的食品，人體內就可能產生（shēng）抗藥性，從而給人體一些（xiē）疾病的治療帶來極大困難。