山東豬飼料概述微量元素（sù）鋅在養豬生產中的應用

根（gēn）據美國（guó）NRC（1998）豬的飼養標準，豬對鋅的需要隨年齡增長而減（jiǎn）少，1-10kg體重的豬需要量為（wéi）100mg/kg日（rì）糧；10-20kg體重為80mg/kg，20-50kg體重為60mg/kg，50-100kg及妊娠母豬（zhū）需要量為50mg/kg。近年來發現在斷奶仔豬日糧中（zhōng）添加高劑量鋅（2000-3000mg/kg）能防止仔豬腹瀉，改善生產（chǎn）性能。豬對鋅的耐受力較強，一般（bān）高於推薦量的20-30倍不會引起中毒症狀。

目前作為添加劑的鋅來源主要是氧化鋅、硫（liú）酸鋅，另外還（hái）有（yǒu）氨基酸螯（áo）合鋅和短肽鋅等有機鋅（xīn）。山東豬飼料（liào）有機鋅效價遠遠高於無機鋅（xīn），有試驗表明仔豬飼料添加250mg/kg蛋氨酸鋅，其促生長作（zuò）用相當於2000mg/kg的氧化鋅。但目前由於有機鋅比較昂貴，所以在生產中主要以無機鋅為主。